750 ml | 13,5 % Vol. Alkohol | trocken | 7,0 g/l Säure

Auf schmalen Steilterrassen hoch über Krems gedeiht dieser anspruchsvolle Riesling. Die extrem fordernde Lage bringt immer wieder ein beeindruckendes Ergebnis: einen lebendigen, filigranen und noblen Wein.

KOSTNOTIZ:
feinziselierte Fruchtmix von Nektarine bis Orangenschalen und rotem Pfirsich, von Beginn an schimmert eine feine mineralische Ader durch, lebhaftes Säurespiel das elegant von feinem Fruchtschmelz abgefedert wird

SPEISEEMPFEHLUNG:
Süßwasserfische und Flusskrebse, Scampi & Co, Schweins- oder Kalbskotelett mit Eierschwammerl, asiatische Küche, ...

SERVIERTEMPERATUR:
8-9 °C