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Weinsichten

Weine

Hochqualitativer Wein auf Spitzenniveau ist kein Zufall, sondern das Ergebnis harter Arbeit und feinem Gespür für die richtigen Entscheidungen.

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Manchmal gibt’s einfach keinen Veltliner Reserve. Weil er für mich nicht perfekt genug ist. Aber wenn’s einen gibt, dann ist er legendär.

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Cavallo

Zum Glück haben wir keinen Druck. Den einzigen Druck mache ich mir selber, weil ich nie hundertprozentig zufrieden bin.

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